srednje
35 osoba
70 min
3529
Snikers torta (14)
Snikers torta (14)
Sastojci
Za kore:
- 15 belanaca
- 18 kašika šećera
- 15 kašika mlevenih oraha
- 3 kašike brašna
- 3 kašike prezli
Za I fil:
- 400 g šećera
- 1 l mleka
- 4 kesice pudinga sa ukusom karamele
- 250 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 200 g mleka u prahu
- 300 g mlevenog kikirikija
Za II fil:
- 15 žumanaca
- 250 g šećera
- 250 g čokolade
- 250 g margarina
Priprema
-
Umutite 5 belanaca u čvrst šam, dodajte 6 kašika šećera i miksajte dok se šećer ne istopi. Dodajte 5 kašika mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 1 kašiku prezli. Pecite na 200 C, oko 10 minuta. Na isti način napravite još 2 kore.
-
Karamelizujte šećer. Kada dobije lepu svetlo braon boju dodajte 8 dl mleka i kuvajte na laganoj vatri dok se šećer ne istopi. U preostalo mleko umešajte puding od karamele i zakuvajte puding na uobičajeni način. Ohladiti uz povremeno mešanje.
-
Posebno umutite margarin sa šećerom u prahu penasto, pa dodajte mleko u prahu i sjedinite. Spojite sa ohlađenim pudingom i dodajte mleveni kikiriki.
-
Za II fil je potrebno da žumanca skuvate sa šećerom na pari. Pred kraj dodajte kockice čokolade da se istope. Margarin izmiksajte penasto, pa dodajte hladan fil. Finalni postupak. kora, 1/2 I fila, 1/2 II fila, kora... Dekorisati po želji.
Prijatno!
Komentari