Torta Šampionka
Sastojci
Kore:
- 1 3/4 šolje brašna
- 2 šolje braon šećera
- 3/4 šolje kakao
- 2 kašičice sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
- 4 jaja
- 1/2 šolje ulja
- 1 kašičica vanila extracta
- 1 coca cole
- prstohvat soli
- 3/4 šolje mleka
- 1/4 šolje nezasladjenog jogurta
Fil:
- 3 šolje šećera u prahu
- 20 g putera
- 2 kašićice vode
- nekoliko kapi plave i rozla boje za kuvanje
Priprema
-
Pripremimo sastojke.
-
Obložimo dno okruglog kalupa za pečenje, kome se može izvaditi dno, papirom za pečenje. Zatim spolja dno obložimo srebrnom folijom. Umutimo jaja, puter i šećer pa dodajemo brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, vanilu, coca colu, so, mleko, jogurt, dok ne dobijemo glatku masu.
-
Uspemo u dva pleha razmere 23 cm. Pečemo 40 minuta na 180 Stepeni C. Ostavimo da se ohladi.
-
Pripremimo fil: Umutimo šećer u prahu, puter i vodu u glatku masu. Odvojimo u dve posude. Pa u jednu dodamo nekoliko kapi plave, a u drugu nekoliko kapi rozla boje. Dobro promešamo.
Kad su kore ispečene prepolovimo i svaku koru prmažemo filom. Zatim i spoljni deo premažemo pola sa plavim pola sa rozla filom. Izravnamo špatulom. Ja sam nedavno dobila divnu spravicu sa kojom sada sve moje ovakve torte bez po muke mogu poravnati, do sada mi je to bio problem, Hvala darodavcu.
-
Ovako.
Savet
Svako u životu ima po nekog Šampiona. Ova torta slavi fudbalski uspeh, ali i svi drugi životni uspesi stvaraju šampione pa se može i za njih naraviti. Za dekoraciju sam koristila smrznuto ušećereno cveće koje sam kupila, takđe i dekraciju šećerna lopta i okrugli dis na kome sam samo dopisala Šampion.
Komentari