Kinder torta (24)
Sastojci
Kora:
- 12 belanca
- 12 kašika šećera
- 200 g seckanih oraha
- 200 gr euro krema
- 4 kašike brašna
- 4 kašike prezle
Fil:
- 2 margarina
- 250 g šećera u prahu
- 12 žumanca
- 6 kašika šećera
- 200 g crne čokolade
- 200 g bele čokolade
- 150 g šlag pene
Priprema
- Korica: Umutiti belanca, dodati šećer i umutiti ga lepo u čvrst sneg. Dodati brašno i prezle i promešati kašikom. Sipati u predhodno dobro podmazan pleh margarinom i posut seckanim orasima. Peći dok korica na porumeni.
- Fil: otopiti na pari posebno čokoladu crnu i belu i ostaviti da se prohladi. Umutiti margarin i šećer u prahu, zatim umutiti žumanca sa šećerom pa sjediniti s margarinom. Fil podeliti na 2 dela pa u 1 deo staviti crnu, a u drugi deo belu čokoladu. Lepo umutiti mikserom oba fila. Koricu staviti u poslužavnik tako da strana sa orasima bude odozgo, premazati je eurokremom, zatim ređati fil kašikom naizmenično crni i beli. Odozgo tortu premazati šlagom.
Savet
Prijatno :)
Komentari