Moja taraba
Sastojci
Potrebno je:
- 16 jaja
- 600 g šećera u prahu
- 600 g plazma keksa mlevenog
- 400 g čokolade za kuvanje
- 3 margarina
- oko 2 kutije plazma keksa
Priprema
-
Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca umutiti sa razmekšalim margarinom i prah šećerom.
-
Belanca umutiti u čvrst sneg pa im dodati mlevenu plazmu i sjediniti ih.
Čokoladu otopiti na pari pa je dodati u smesu sa keksom i dobro izmešati.
-
Sastaviti oba fila pa ih sjediniti mikserom.
-
Plazma keks umakati u toplo mleko pa ređati oko ivica kalupa. Pripremljen fil sipati u sredinu. Ostaviti u frižider oko 2 h da se stegne.
Savet
Tortu po želji ukrasiti šlagom, bonbonicama, čoko smokijem, čoko rižom....
Komentari