Keks torta sa kupinama
Sastojci
Potrebno je:
- 750 ml mleka
- 7 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 kašika gustina
- 1 kašika kakaoa
- 200 g kupina
- 125 g maslaca/margarina
- 200 g petit keksa
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka
- kupine za ukrašavanje
Priprema
-
Puding, kakao i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding, gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne.
-
Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Dodati lomljen keks. Promešati.
-
U kalup (24-26cm) sa obručem sipati polovinu smese...
-
...preko rasporediti kupine...
-
...i staviti drugu polovinu smese. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
-
Skinuti obruč.
-
Šlag umutiti sa mlekom i staviti preko dobro ohlađenog kolača.
-
Ukrasiti kupinama.
-
Vratiti na kratko u frižider i može se seći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari