Oreo torta (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šlaga
- 500 ml kisele vode
- 200 g petit beure keksa
- 400 g kisele pavlake
- 176 g (1 kutija) oreo keksa
- 200 g šećera u prahu
Glazura:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Ostalo:
- malo streč folije
- 176g (1 kutija) oreo keksa
Priprema
-
Pripremite petit beure i oreo keks.
-
Obe vrste keksa krupnije izmrvite.
-
Mikserom čvrsto umutiti šlag sa kiselom vodom. Dodajte kiselu pavlaku, šećer u prahu i sve zajedno umutite u glatku masu.
-
Dodajte mrvljeni keks i sve sjedinite mešanjem.
-
Posudu u kojoj će biti torta obložite streč folijom.
-
Sipajte polovinu mase, poravnajte, a potom poređajte ceo oreo keks iz druge kutije.
-
Potom premažite ostatkom mase od pavlake i poravnajte.
-
Tortu stavite u frižider preko noći da se ohladi i stegne, a keks omekša. Pre služenja tortu držite dva sata u zamrzivaču. Okrenite je na veći tanjir, skinite foliju pa mokrom špatulom poravnajte da površina postane fina i glatka.
-
Čokoladu otopite na pari, pa gotovu tortu prelijte glazurom.
-
Kada se glazura stegne, tortu poslužite i uživajte u ukusu sa voljenima.
Komentari