Čizkejk (5)
Sastojci
Podloga:
- 300 g mlevene plazme
- 5 kašika mleka
- 220 g margarina
Fil I:
- 450 g krem sira
- 1-2 kašike gustina
- 1 kesica vanilinog šećera
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g šećera u prahu
Fil II:
- 300 g malina
- 100 ml vode
- 2 kašike gustina
- 4 kašike šećera
Priprema
- Prvo fil II: Voće prokuvati sa vodom i šećerom oko 10tak minuta. Gustin umutiti u malo vode i dodati u voće, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi.
- Za podlogu otopiti margarin i umesiti ga sa plazmom i mlekom. Dobijenu smesu utisnuti rukama u kalup i ostaviti u frižider.
- Umutiti slatku pavlaku sa gustinom. Dodati krem sir, vanilin šećer i šećer u prahu. Smesa treba da bude čvrsta.
- Fil rasporediti preko podloge, zatim staviti Fil II. Ostaviti da odstoji u frižideru 8 sati. Prijatno :)
Savet
Služiti hladno.
Komentari