Palačinka torta (2)
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice šećera
- 500 ml mleka
- 250 g brašna
- 1 kašika ulja
Fil:
- 250 ml mleka
- 250 g oraha
- 150 g šećera
- 100 g crne čokolade
- 100 g bele čokolade
- 250 g mlevenog keksa
- 1 kašika margarina
- 1 vanilin šećer
Priprema
- Priprema testa: umutiti žicom za mućenje jaja, mleko, se šećerkom i soli, dodati kašiku ulja i zatim postepeno dodati brašno dok ne dobijete testo potrebne gustine za palačinke. Peći palačinke u zagrejanom tiganju.
- Priprema fila: staviti mleko sa šećerom i vanilinim šećerom da provri, dodati mu mleveni keks i orahe, skloniti sa šporeta. Kada se prohladi dodati kašiku margarina.
- Slaganje torte: staviti palačinku, premazati je filom, na fil narendati crnu i belu čokoladu. Ponavljati postupak dok se ne potroši sav materijal. Ma poslednju palačinku namazati fil u tankom sloju i narendati čokoladu.
Savet
Torta je odlična ako se jede vruća i kada se rashladi. Uživajte! :)
Komentari