Lagana voćna torta

Priprema

1. Razdvojite belanca od žumanaca. Belanca penasto umutite sa šećerom pa dodajte jedno po jedno žumance. Isključite mikser, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo pa lagano umešajte varjačom. Na kraju dodajte 1 kašiku ulja.
2. Smesu izlijte u okrugli kalup prečnika 26 koji ste obložili papirom za pečenje
3. Pecite 15 minuta na 200 stepeni.
4. Za I fil puding izmešajte sa nekoliko kašika hladnog mleka, ostatak mleka stavite sa šećerom i vanilin šećerom da se ugreje pa ukuvajte izmešani puding. Ostavite da se fil skroz ohladi. Penasto umutite 125 gr margarina pa postepeno dodajte u ohlađen fil I još malo izmiksajte.
5. Za II fil jagode i maline pomešajte sa 5 kašika šećera i stavite na ringlu da se greje, dodajte preliv za torte i mešajte dok ne dobijete željenu gustinu.
6. Na tacnu stavite koru, natopite je sa malo mlakog mleka.
7. Premažite je žutim filom.
8. Preko premažite fil od jagoda I malina.
9. Šlag pripremite prema uputstvu sa kesice pa njim premažite celu tortu. Na tihoj vatri otopite 100 gr čokolade sa 5 kašika ulja i prelijte od gore. Ostavite tortu par sati u frižideru da se malo stegne.