Plazma sa grilijaš orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šećera
- 300 g oraha
- 1 kg plazma keksa
- 350 g putera
- 250 g prah šećera
- 200 g pečenih badema
- 200 g pečenih lešnika
- 200 g soka (sirupa od maline ili po želji)
- šlag
- malo žele bombone
Priprema
- 300 g šećera, otopiti na laganoj vatri, zatim dodati 300 g oraha. Vruće orahe šaćerom izručiti na pek papir i dobro ohladiti.
- Ohladjene grilijaš orahe samleti na mašini za meso ili na seckalici, pa ih pomešati sa 1 kg plazme keksa.
- 350 g putera, 250 g prah šećera, 200 g pečenih badema, 200 g pečenih lešnika iseckati krupno, 200 g soka, sirupa od maline ili neki drugi, koji imate u kući.
- U omekšali puter dodati šećer u prahu mutiti i dodati sve ostale sastojke. Zamesiti loptu i rastanjiti je na tanjiru za tortu. Ukrasiti šlagom, seckanim bademom i lešnikom, pa posuti žele bonbonama.
Komentari