Pavlova torta
Sastojci
Kora:
- 5 belanaca
- 200 g šećera
Fil:
- 200 g šlaga vanila
- 2 dl mleka
- 500 g jagoda
Priprema
- Belanca umutiti u čvrst sneg, postepeno dodavati šećer. Mutiti dok smesa ne postane glatka i sjajna. Zatim sipati koru u okruglu tepsiju gde ste stavili papir za pečenje. Sušiti koru 15 minuta na 150 stepeni, pa smanjiti na 100 stepeni i sušiti još 1 sat. Zato vreme dok se kora suši umutiti šlag. Kada se kora ohladi naneti šlag, pa preko staviti jagode.
Komentari