Torta sa malinama
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa (plazme)
- 100 g maslaca/margarina
- 120 ml mleka
Za fil:
- 1 l mleka
- 8 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 1 kašika gustina
- 150 g maslaca/margarina
Ostalo:
- 250 g biskvita sa želeom od maline
- 300 g malina
- 1 čaša (200g) čokoladne glazure
- 100 g šlag krema od vanile
- 200 ml mleka
Priprema
-
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm), rasporediti.
-
Peći (tj. sušiti) 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.
-
Puding i gustin pomešati pa usuti 250 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 750 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Preko kore staviti fil (polovinu količine).
-
Zatim poređati red biskvita (čokolada na dole).
-
Preko rasporediti maline pa drugu polovinu fila. Glazuru pripremiti po uputstvu i staviti preko fila.
-
Ostaviti da se ohladi pa skinuti obruč. Umutiti šlag krem od vanile sa mlekom i ukrasiti tortu.
-
Vratiti na kratko u frižider pa iseći i poslužiti.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari