Torta Čokoladno-voćni užitak

Priprema

1. Umešati mlevenu plazmu, kakao i mleko dok se ne dobije zrnasta, ali kompaktna masa. Raširiti po kalupu (ja sam koristila okrugli, 24cm).
2. Na pari skuvati slatku pavlaku i dodati čokoladu dok se ne otopi. Pred kraj dodati želatin. Ohladiti malo, a za to vreme umutiti čvrst sneg od 2 belanca, a zatim u to dodati šećer. Mutiti dok se ne šećer ne otopi.
3. Umutiti slatku pavlaku sa čokoladom, a zatim špatulom lagano umešati umućena belanca. Dobije se lep čokoladni mus, koji mami da se odmah pojede.
4. Iseći jagode na polovine i slagati presečenu stranu uz ivicu kalupa na keks. Iseći dve banane na pola po dužini i u sredini kalupa formirati kvadrat. (To nažalost nisam uslikala, ne znam kako mi to promaklo)
5. Nasuti čokoladni mus preko voća i ravnomerno rasporediti. Ostaviti u zamrzivaču najmanje 3h.
6. Preliti divnom čokoladnom glazurom i dekorisati po želji.
7. Uživati sa dragim osobama <3 Prijatno!