Mini-čoko tortica

Priprema

1. Jaja pomešajte sa šećerom i umutite mikserom. Dodajte ulje, kokos i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Polovinu smese izlijte u pleh za mini torticu da se malo zapeče. Pecite u donjem delu rerne na oko 200 stepeni.
2. Kada se malo kora zapekla, lagano je premažite džemom od kajsija. Preko džema prelijte preostali deo smese. Vratite nazad u rernu da se skroz ispeče. (Smesu možete ispeći celu i posle je preseći na pola i nafilujete).
3. Pečenu torticu izvadite iz rerne i ostavite da se malo prohladi. Zatim je prelijte čokoladnom glazurom.
4. Torticu ostavite da se malo stegne.
5. Dekorišite sa puno šarenih bonbona i poslužite.