Čokoladna torta

Priprema

1. Prvo napravite fil. Umutite žumanca sa šećerom dok ne postane penasto i skuvajte fil na pari. U vruće dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Margarin umutite penasto i sjedinite sa hladnim filom. Za koru je potrebno da belanca umutite u čvrst šam, dodajte postepeno šećer i nastavite mućenje. Dodajte 2 kašike fila, brašno i mleven lešnik. Lagano sjediniti i peći koru na 200 C oko 10 minuta. Postupak ponovite još tri puta. Ohladiti kore.
2. Filovanje: kora, fil, kora, fil, kora fil, kora.
3. Šlag umutite sa mineralnom vodom i dekorišite tortu sa strane. Menaž glazuru otopite na 1 minuta i prelijte preko torte. Belu čokoladu otopite na pari sa uljem, pustite da se prohladi pa sipajte u kesu za zamrzivač i dekorišite tortu po želji. Pospite roze šećernim mrvicama.
4. Dobro rashladite u uživajte u ukusu. Prijatno!