Reforma torta

Priprema

1. Kora: Umutiti belanca sa šećerom postepeno dodavati orahe i varjačom lagano promešati smesu, sipati u podmazan pleh i peći na 200 C 20 minuta. Pečenu koru ohladiti i preseći na dva dela.
2. Fil: Žumanca i šećer i čokoladu kuvati na pari, dok se ne zgusne 25 minuta. Kuvati tačno jel je tada fil sgusnut.
3. Fil prohladiti i dodati umućen margarin. Ovim filom filovati koru unutra i okolo pa posuti mlevenim orasima.