Torta sa jafom i malinama
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa (plazme)
- 100 g maslaca/margarina
- 120 ml mleka
Za fil:
- 800 ml mleka
- 8 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kesice pudinga od vanile
- 2 kašike gustina
- 150 g maslaca/margarina
I još:
- 250 g jafa keksa
- 300 g malina
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka
Priprema
-
Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks i mleko, izmešati. Staviti u pleh sa obručem (26cm), rasporedti. Ja sam stavila u pleh u obliku srca približno iste veličine.
-
Peći (tj. sušiti) 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.
-
Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 600 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini.
-
Preko kore staviti fil (polovinu količine), poređati red jafe (čokolada na dole).
-
Preko rasporediti maline pa drugu polovinu fila.
-
Ostaviti da se ohladi pa skinuti obruč.
-
Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu.
-
Uživajte u ukusu!
Komentari