Čokoladna torta sa sirom
Sastojci
Za testo:
- 400 g mlevenog keksa
- 1 kašika kakaa
- 2 kašike ruma
- 140 ml vode
Za fil:
- 200 g crne čokolade
- 300 g sitnog sira
- 150 g šećera u prahu
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g suvog grožđa
Priprema
-
U činiju stavite keks, rum, kakao i vodu pa umesite testo za koru.
-
Napravite koru pa je stavite u okrugli kalup pa u frižider da se stegne.
-
U činiju na pari otopite čokoladu, malo je prohladite.
-
Pavlaku umutite u čvrst krem, dodajte šećer u prahu, sir, deo suvog grožđa.
-
Dodajte i prohlađenu čokoladu.
-
Sve dobro promešajte.
-
Fil premažite preko kore, pospite preostalim suvim grožđem i vratite u frižider da se stegne.
-
Secite na parčad i pospite rendanom čokoladom.
Komentari