Mileram torta (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 100 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanil šećer
- 100 g putera
- 1 jaje
- Fil:
- 500 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
- 200 g šećera
- 750 g milerama/pavlake
- 150-200 g šumskog voća
- 1 šlag krem - vanila
- 1 kesica želea
Priprema
-
Brašno, šećer, prašak za pecivo i vanil-šćcer, sjediniti, pa dodati puter ili margarin (na sobnoj temperaturi) i jaje, te mesiti testo rukom, dok ne bude potpuno glatko. Testo obložimo providnom folijom i u frižider oko 45 minuta da odstoji.
-
Pripremiti kalup: pek papirom obložiti dno i stranice.
-
Testom obložiti kalup.
-
Puding skuvati u 1/2 l mleka, dodati (dok je vruć) pavlaku, promešati, pa tako topao sipati u kalup sa podlogom/biskvit korom.
-
Peći 35-40 minuta na 170 stepeni u rerni sa ventilatorom. Kada tortu izvadimo iz rerne, fil će se "tresti", pa tortu ohladimo, poređamo voće preko fila. Žele pripremimo po uputstvu sa kesice, pa prelijemo preko voća. Tortu ukrasimo šlag kremom od vanile.
Savet
Umesto svežeg ili smrznutog šumskog voća, možete upotrebiti neki od vaših omiljenih pekmeza.
Komentari