Autor: Rakočević Olivera
11173
Nugat torta
Nugat torta
Sastojci
Za koru:
- 10 belanaca
- 10 kašika šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 3 kašike brašna
- 3 kašike ulja
Za fil:
- 1 litar mleka
- 10 žumanaca
- 2 pudinga od vanile
- 5 kašika gustina
- 200 g šećera
- 100 g čokolade
- 1 margarin
Ostalo:
- 200 g eurokrema
- 1 pakovanje plazme
- 2 šlaga od vanile
Priprema
-
U posudu za mešanje umutiti belanca sa 10 kašika šećera. Zatim dodati 3 kašike ulja, 3 kašike brašna i mlevene orahe pa lagano promešati varjačom.
-
Smesu sipati u pleh oblozen papirom za pečenje pa ispeci koru. Vruću koru premazati eurokremom.
-
U odgovarajuću posudu umutiti žumanca, puding i gustin pa skuvati u mleku sa 200 g šećera. Ostaviti da se ohladi.
-
Posebno umutiti margarin, a zatim sjediniti sa prohlađenim filom.
-
Podeliti smesu u 2 dela. U jedan deo dodati rastopljenu čokoladu.
-
Tortu filovati sledećim redosledom: kora - eurokrem - fil sa čokoladom - keks umočen u toplo mleko - fil žuti - na kraju šlag.
-
Torta je veoma ukusna često se pravi u mojoj kući, a deca je uvek rado jedu.
Komentari