Fast čokoladna torta

Priprema

1. Čokoladni fil: Slatku pavlaku staviti da se zagreje na manjom temperaturi, dodati joj izlomljenu čokoladu. Mešati žicom da se čokolada istopi i sve lepo sjedini. Obratiti pažnju da ne provri. Ostaviti da se ohladi. Kada je dobro ohlađeno, umutiti mikserom dok se ne dobije kremasta masa.
2. Šlag umutiti sa kiselom vodom i dodati gustin.
3. Staviti prvu koru, natopiti je sa par kašika čokoladnog mleka, sacekati malo dok ne upije. Potom koru premazati sa čokoladnim filom, (čokoladnu kremu podeliti na 3 dela), a zatim preko njega ide umućen šlag. Zatim staviti drugu koru natopiti je čokoladnim mlekom, čokoladni fil, pa šlag. Treća natopljena kora, fil pa šlag.
4. Umutiti preostalih 200 g šlaga sa oko 100 ml kisele vode i njime ukrasiti tortu.