Torta sa rolatima
Sastojci
Potrebno je:
- 12 *7 days* rolata od jagode
- 400 g čokolade
- 2 l soka od jagoda
- 500 g margarina
- 6 kesica pudinga od jagode
- 200 g šlaga
- 150 ml kisele vode
- 100 g šećera u prahu
Priprema
-
Rolate iseći na krugove debljine 1 cm. U šerpu usuti sok od jagode i staviti na vatru da proključa. Posebno u malo soka od jagode razmutiti puding te ukuvati u vrijući sok. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu, dodati ohlađen puding i dobro umutiti mikserom. Šlag umutiti sa kiselom vodom, a čokoladu otopiti na pari. Na tacnu za tortu poređati red rolata, preliti ih čokoladom, potom premazati filom od pudinga, a preko fila naneti šlag. Postupak ponoviti još jednom i završiti redom rolata. Za drugi sprat: Poređati red rolata, ali ne koliki je prvi sprat već malo uvući ka srednjem delu te postupak filovanja ponoviti kao sa prvim spratom. Tortu ukrasiti po želji.
Savet
Još par dana menaž konkurs traje, svima nama nadu daje, da će jedna od nagrada biti naša, znam, to je i želja vaša. Druženje kroz recepte baš nam prija, a menaž čokolada nam je najmilija.
Komentari