Rolat torta sa belom čokoladom
Sastojci
Za koru:
- 10 belanaca
- 10 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 3 kašike mlevenih oraha
- 2 vanilin šećera
- 2 žumanca
Za fil:
- 10 žumanaca
- 12 kašika šećera
- 3 vanile
- 250 g margarina sa maslacem
- 200 g bele čokolade
Priprema
-
Umutite posebno belanca uz postepeno dodavanje šećera, pa lagano dodajte dva žumanca. Pomešajte brašno sa mlevenim orasima i lagano špatulom promešajte pa ispecite koru. Pleh obložite pek papirom. Rernu zagrejte na 180. Za fil umutite žumanca i šećer, pa skuvati na pari, dodati čokoladu da se istopi, pa ohladiti i spojiti sa umućenim margarinom.
Filujte koru umotajte u rolat, premažite i posipajte rendanu crnu čokoladu.
Savet
Ostaće vam dva belanceta, upotrebite ih za nešto drugo.
Komentari