Kinder torta (19)
Sastojci
Za koru:
- 8 belanceta
- 4 žumanaca
- 8 kašike šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike brašna
- 100 g seckanih lešnika
- 150 g nutele
Fil:
- 4 žumanceta
- 3 pudinga od vanile
- 2 kašike gustina
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1,2 l mleka
- 250 g margarina
- 200 g čokolade
I još:
- 300 g plazme
- malo mleka
Priprema
- Kora: umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer i žumanca pa žicom sjediniti brašno i prašak za pecivo. Veći praugaoni pleh obložiti pek papirom, posuti ravnomerno sa seckanim lešnicima i staviti u zagrejanoj rerni na kratko da se hrskavo zapeku pa preko njih preliti smesu ta koru. Peći 20 minuta na 180 C.
- Fil: 2 dl mleka odvojiti u činiji, a preostalo staviti da vri. U činiju sa mlekom dodati šećer, vanilin šećer, gustin i puding u prahu pa umutiti na kratko sa mikserom i umešati u vrelo mleko dok se ne zgusne fil, pokriti streč folijom i ostaviti da se potpuno ohladi. Margarin umutiti penasto i umešati s hladan fil pa podeliti na dva jednaka dela, jedan ostaje tako žut, a u drugi se doda rastopljena čokolada.
-
Redosled: Kora prevrnuti na stranu sa lešnicima i namazati sa nutelom, pa zatim ide žuti fil, red plazme provučena kroz toplo mleko pa čokoladni fil. Šlag pripremiti po uputstvu sa kesice i dekorisati po želji. Umesto šlaga može i fondan ili rendana čokolada, mlevena plazma...
Savet
Kod mene u kući omiljena torta! Izuzetno je ukusna, a veoma jednostana, brza i izdašna torta :)
Komentari
Omiljena, Pozdrav Goci