Čokoladna puslica torta

Priprema

1. Umutiti 5 bjelanca u čvrsti sneg i tome dodati 200 gr šećera, pola kašike sirća i nastaviti mutiti još 10-ak minuta. U kalup za tortu veličine 28 cm staviti papir za pečenje, preko papira posuti seckane orahe ili lešnike,pa preko staviti umućen šam.
2. Peći na 150 C sat i po. Kad je kora pečena okrenuti je, skinuti papir za pečenje tako da lješnici ili orasi budu gore. Isto ponoviti i sa drugom korom.
3. Umutiti žumance sa šećerom, i tome dodati gustin, puding od vanile i 3 dl mleka i nastaviti mutiti da ne bude grudvica. Preostalo mleko zakuvati i tome dodati pripremljenu smesu od žumanca i kuvati dok se krem ne zgusne. Fil ohladiti i tome dodati dobro izrađen margarin.
4. Krem podeliti na pola, u jednu polovinu dodati 2 vanilin šećera i rastopljenu belu čokoladu. U drugu polovinu dodati rastopljenu čokoladu sa lešnicima i čokoladu za kuvanje.
5. Slagati kora - crni fil - žuti fil, kora -crni fil - žuti fil. Ostaviti malo krem za ukrašavanje.
6. Posuti tortu mlevenim orasima-lešnicima i ukrasiti po želji. Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi.