Medena krem torta

Priprema

1. Kora: Izmiksajte puter i vanilu, dodajte jedno po jedno jaje, med i mutite dok ne dobijete ujednačen gust krem. Postepeno sipajte brašno, prašak za pecivo, cimet i orahe, izmešajte i umešajte grčki jogurt. Testo sipajte u kalup obložen masnim papirom i pecite u rerni na 180 stepeni oko 60 minuta. Fil: Na pari zagrejte espreso kafu i slatku pavlaku. Čim proključa, posudu skloniti s ringle, dodajte seckanu čokoladu i mešajte dok se sasvim ne otopi. Sipajte liker, prohladite i kratko izmiksajte. Ohlađenu koru isecite vodoravno, premažite polovinom krema, poklopite drugom korom, površinu torte nafilujte ostatkom krema. Dekoracija: Kad se ohladi i stegne premazati i ukrasiti šlagom od vanile.