Autor: Snežana Kitanović
175118
Čudo od čokolade
Čudo od čokolade
Sastojci
Za patišpanj:
- 4 jajeta
- 100 g šećera
- 200 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 4 kašičice brašna
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuvanje
- 1 kašičica šećera
Priprema
-
Žumanca i šećer umutiti, dodati istopljeni margarin i čokoladu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i na kraju sneg od belanaca. Peći oko 20 min. na 180C.
-
Slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrevati na laganoj vatri mešajući dok ne provri.
-
Pečeni patišpanj izbockati viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topao preliti ga toplim filom.
-
Fil je redak ali će se stegnuti u frižideru nakon nekoliko sati.
-
Tortu ohladiti prvo na sobnoj temperaturi, a onda staviti u frižider da se dobro ohladi.
-
Služiti uz slatku pavlaku.
Komentari