Torta za Nadju
Sastojci
Potrebno je:
- 10 belanaca
- 150 g šećera
- 2 kašike mlavenih lešnika
- 1,5 kašika brašna
- 10 žumanaca
- 200 g šećera
- 2 vanilin šećera ili aroma vanile
- 1,5 maslac
- 200 g lešnika mlevenog
- 100 g vrelog mleka
- 15 komada munchmallowa
- 35 komada keksa sa čokoladom
Priprema
-
Belanac čvrsto umutite sa šećerom i dodajte prethodno pomešane orahe sa brašnom. Pecite koru u velikom plehu od šporeta na pek papiru i posle je uzduž podelite da dobijete dve.
Žumanca za krem umutite sa šećerom i vanilom i kuvajte na pari. Kad se ohladi dodajte umućen maslac i poparene pa ohlađene lešnike. Možete da umutite i što grama šlaga sa malo mleka pa da preko fila dodate i to, kao drugi fil, a i ne mora. Nafilujte kore i odozgo poređajte mančmalou pa "ogradite" tortu keksom. Dekoracija je proizvoljna ja sam htela ovako :)
Savet
Ohladite u frizideru pre sluzenja :) prijatno!
Komentari