Tiralota (Tiramisu i Šarlota)

Priprema

1. Ovo je jedan od onih recepta gde vam se jede i tiramisu i šarlota. Ja šarlotu obično pravim sa lisnatim testom, voćem i pavlakom, a tiramisu naravno sa plazmom i rastvorom kafe, kakao i pavlaka kao i maskarpone. Ovde ima svega od toga pa čak i više. Čokolada. Izvrsna kombinacija i preporučujem i vama. Pored Tiralote mi pravimo i Tiralovu, a to je kombinacija Tiramisu i Pavlove. Otprilike možete predpostvaiti, kakva je to divna kombinacija. Pripremimo sastojke.
2. Okruglu posudu obložimo plastčnom folijom tako da malo prelazi vrhove posude. Štapiće potapamo u rastvor kafe, pa slažemo u okruglu posudu. Na dnu počnemo sa čokoladnim šlagom, koji smo spremili prema uputstvu na kesici.
3. Zatim sipamo bobičasto voće.
4. Pa sloj maskarpone koji smo razmutili sa malo vanile i šećera. Pospemo kakao.
5. Na vrh dolazi ganaš.
6. Ostavimo u frižideru da se sčvrsne. Najmanje 2 sata, ja ostavim preko noći. Izvadimo iz frižidera, prvernemo na tanjir, skinemo plastičnu foliju, pa opet prevrnemo.