Plazma Šarlota
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 6 kašika brašna
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike ulja
- 3 kašike vode
- 3 kašike mleka
Za fil:
- 1 l mleka
- 2 pakovanja pudinga od vanile
- 1 margarin
- 2 čaše šećera
- 250 g mlevene plazme
Za dekoraciju:
- 1 pakovanje gumenih bombona (medvedići)
- 1 pakovanje gumenih bombona (zmije)
- 50 g plazma keksa (ili piškote)
Priprema
- Promešati sastojke za koru, zatim je ispeći. Kora se peče 15-tak minuta na 200 stepeni. Ovi sastojci su dovoljni za dve kore.
- Od litra mleka odvojimo 250 ml, sipamo sadržaj kesice pudinga od vanile, promešamo, dodamo ostatku mleka i skuvamo puding od vanile.
- Skuvani puding treba fino da se ohladi, potom dodajemo jedan margarin, umutiti dobro mikserom.
- Zatim dodajemo 250 g mlevene plazme i sve zajedno umutimo.
- Koru premažemo polovinom fila, stavimo ponovo jednu koru, koju premažemo ostatkom fila. Poravnamo i dekorišemo po želji. Okolo stavimo plazma keks, a možemo koristiti i piškote.
Savet
Dekorisati možete po želji. Ja sam napravila plažu, ali ideja je bezbroj. :) Prijatno.
Komentari