Zaljubljeni kokos
Sastojci
Kore:
- 2 jajeta
- 2 kašike kokosa
- 150 g brašna
- 50 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 ml mleka
Fil:
- 180 g kisele pavlake
- 50 g šećera u prahu
- 2 kašike mekšeg margarina
- 60 g kokosa
I još:
- 100 g bele čokolade
- 1 kašika ulja
- 1 šlag krem od čokolade
Priprema
-
Kore: Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo crvenu boju i mleko. Dobro umutimo. Pa zatim dodamo prosejano brašno, prašak za pecivo i kokos. Od smese iIspečemo dve kore. Kada se ohlade isečemo oblik srca.
-
Fil: Umutimo maslac i šećer u prahu. Dodamo kiselu pavlaku i dobro sjedinimo. Na kraju dodamo kokos i mutimo gust fil.
-
Filovanje: Stavimo jednu koru pa premažemo obilno filom. Ostavimo malo da premažemo celu tortu. Stavimo drugu koru i premažemo ostavljenim filom. Otopimo belu čokoladu sa kašikom ulja pa onda dodamo boju i izmešamo. Prelijemo preko torte i ostavimo da se stegne pa ukrasimo šlagom.
Savet
:D
Komentari