lako
5 osoba
90 min
6016
Jesenja malina torta
Jesenja malina torta
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 300 g šećera
- 125 g margarina
- 100 g čokolade u prahu ili kakaoa
- 200 g brašna
- 1 kisela pavlaka
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml nes kafe
Sos od malina:
- 500 g malina
- 200 g šećera
- 200 ml vode
- 1 kesica pudinga od maline
Čokoladni fil:
- 200 g šlag krema u prahu
- 200 ml vode
- 200 g Menaž čokolade
- 200 ml kisele pavlake
Dekoracija:
- 100 g Menaž čokolade
- 1 kašika ulja
- semenke nara
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, dodati omekšali margarin, pavlaku, čokoladu u prahu, brašno i prašak za pecivo. Sjediniti masu dolivajući vruću nes kafu. Smesu izliti u pleh i peći pola sata na 180C.
-
U posudu staviti maline, šećer i 100 ml vode ili soka od maline, prokuvajte i kada se šećer otopiu, dodati puding od maline razmućen u 100 ml vode ili soka od maline.
Kuvati dok se ne zgusne.
-
Umutiti šlag sa vodom, dodati istopljenu čokoladu i kiselu pavlaku pa sve dobro sjediniti. Na tacnu staviti koru, zatim obruč za tortu, pa preko kore nanesite sos od malina, a zatim i čokoladni fil.
-
Tortu preliti otopljenom čokoladom i dekorisati semenkama nara.
Komentari