Orah torta (2)
Sastojci
Za kore:
- 5 jaja
- 3 kašike brašna
- 8 kašika mlevenih oraha
- 4 kašike šećera
Fil I:
- 300 ml mleka
- 6 kašika gustina
- 100 g margarina
- 2 štangle Menaž čokolade
Fil II:
- 400 g milerama
- 250 g mlevenih oraha
- 100 g prah šećera
- 2 štangle Menaž čokolade
I još:
- 100 g Menaž čokolade
Priprema
-
Mutimo jaja mikserom nekih 5-6 minuta.
-
Dodamo orahe, prosejano brašno i šećer.
-
Ispečemo u podmazanom plehu 6-7 tankih kora. Pečemo kore dok se ne odvoje od ivica pleha.
-
Stavimo 250 ml mleka na ringlu sa šećerom. U 50 ml razmutimo gustin. Kada se mleko ugreje sipamo mleko sa gustinom i mešamo dok se ne zgusne. Podelimo na dva dela. U jedan deo dodamo čokoladu. Ostavimo da se ohladi. Kada se ohladi dodamo po pola margarina i umutimo mikserom.
-
Beli deo.
-
Umutimo mileram sa šećerom. Dodamo orahe i izrendanu čokoladu. Dobro promešamo..
-
Filujemo: Kor, beli fil, crni fil...
-
..fil sa orasima.
-
..tako dok se ne utroše sastojci. Preostaće fila sa orasima pa premažemo celu tortu.
-
Na vrh izrendamo čokoladu.
-
Parče torte. Prijatno!
Komentari