lako
4 osoba
60 min
28124
Pavlova sa vanil kremom
Pavlova sa vanil kremom
Sastojci
Za beze kore:
- 3 belanceta
- 150 g šećera
- 1 kašičica sirćeta
Za krem:
- 3 žumanceta
- 3,5 dl mleka
- 6 kašika šećera
- 1 kašika arome vanile
- 1 kesica pudinga od vanile
- 125 g margarina
- 1 dl slatke pavlake
Za dekoraciju:
- po želji voće
- 2 dl slatke pavlake
Priprema
-
Umutite belanca čvrsto, dodajte šećer pa sirće i mutite da bude jako čvrsto. Na prevrnuti pleh stavite papir za pečenje. U špric stavite šlag. Iscrtajte 2 kruga veličine 2 tanjira manja i špricem istiskujte zvezdice, (puslice). Sušite na 90 stepeni oko sat vremena, može i duže (još bolje :) )
-
Za kremu: Stavite u malu šerpicu mleko, žumanca, šećer, puding, vanilu i kuvajte sve vreme mešajući dok se ne zgusne. Kad se ohladi, dodajte margarin i umućenu slatku pavlaku.
-
Na tacnu stavite jednu koru od gotovih puslica. U špric stavite kremu i istiskujte na koru zvezdice, sve utrošite. Položite drugu koru. Odgore dekorišite umućenom slatkom pavlakom i poslažite voće.
Komentari