.jpg)
Jafa torta sa keksom i piškotama
Sastojci
Za koru:
- 500 g mlevenog keksa
- 1 l soka od pomorandže
- 125 g margarina
- 200 g šećera u prahu
Za fil:
- 1 l mleka
- 3 kesice pudinga od vanile
- 350 g margarina
- 150 g običnog šećera
Ostalo:
- 300 g jafa keksa
- 200 g piškota
- 10 krem bananica
- 200 g krem šlaga od vanile
- oko 1 dl kisele vode
Priprema
-
Priprema fila: Skuvati puding na sledeći način: Od 1 l hladnog mleka uzeti 1 čašu (2 dl), u to umešati prah od pudinga. U ostatak mleka staviti 15 ravnih kašika šećera (150 g) i staviti da provri. Kada provri dodati puding i mešati neprekidno, skuvano je nakon 5 minuta. Ostaviti puding da se ohladi. Umutiti 350 g margarina. Sjediniti margarin sa ohlađenim pudingom (umutiti). Gotov fil podeliti na tri dela.
-
Priprema kore: Mleveni keks natopiti sokom od pomorandže *paziti da ne bude mnogo retko). Zatim umutiti 125 g margarina i 200 g šećera u prahu. Sjediniti keks, umućen margarin i šećer. Šlag krem umutiti sa kiselom vodom.
-
Ređati na sledeći način: Kora, fil, jafa keks natopljen u sok od pomorandže, fil, piškote natopljene u sok od pomorandže, fil, krem banabice i šlag.
Komentari