Torta sa nektarinama
Sastojci
Za koru:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 g brašna
Za fil:
- 500 g nektarina
- 1 kesica pudinga od vanile
- 250 g šećera
Za dekoraciju:
- 2 kesice šlaga
- 200 ml mleka
Priprema
- Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, jogurt, ulje, prašak za pecivo i lagano umešati brašno. Ispeći testo u podmazanom i pobrašnjenom kalupu za torte.
- U šerpu staviti iseckane nektarine, dodati šećer i prokuvati u 0,4 l vode. Nektarine izvaditi i poređati po kori, a u preostali sok dodati prašak za puding razmućen u malo vode. Vruć puding sipati preko nektarina. Ostaviti da se ohladi.
- Tortu izvaditi iz kalupa i dekorisati šlagom.
Savet
Lako se pravi, brzo se pojede :)
Komentari