Nebeska torta sa ribizlama
Sastojci
Za koru:
- 350 g napolitanki
- 150 g margarina
Za krem:
- 400 g ribizli
- 15 g želatina
- 600 ml voćni jogurt sa ukusom višnje
- 600 ml slatke pavlake
- 100 g napolitanki
- 250 ml mleka
- 20 komada piškota
- 70 g šećera
Za premaz:
- 200 g šlag krema
- 200 ml hladnog mleka
Priprema
- Margarin otopiti pa ga preliti preko izlomljenih napolitanki. Dobro izmešati, pa oblikovati koru i ostaviti u frižideru da se ohladi.
- Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice.
- Mleko zagrejati sa šećerom, pa dodati pripremljen želatin i mešati dok se ne otopi. Ostaviti da se prohladi.
- Zatim dodati voćni jogurt i lepo sjediniti, te ostaviti u frižideru da se krem dobro ohladi.
- Mikserom umutiti slatku pavlaku, pa je sastaviti sa ohlađenim kremom i mutiti sve da se fil lepo izjednači.
- Napolitanke iseći na kockice pa ih umešati u fil. Na kraju dodati ribizle.
- Preko kore naneti 1/2 fila zatim poređati piškote, pa premazati preostalim filom.
- Šlag umutiti sa hladnim mlekom i njime premazati tortu. Ukrasiti je po želji.
Komentari