lako
12 osoba
40 min
6437
Ombre Proka
Ombre Proka
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg alve
- 1 l kisele vode
- 1 kg šlag krema
- 800 g mlevenog keksa
- 100 g čokolade
- 200 g višanja
Priprema
-
Umutiti šlag sa kiselom vodom. Kad se lepo umuti dodati rukom izmrvljenu alvu. Umutiti mikserom i 1/4 šlaga odvojiti za dekoraciju. Zatim dodati mleven keks i mutiti mikserom. Odvojiti 1/3 šlaga.
-
Preostali deo šlaga podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu, prohlđenu čokoladu, a u drugi višnje. Sve umutiti mikserom. Dublju šerpu obložiti celofanom i prvo staviti beli šlag. Zatim deo bez keksa, pa deo sa višnjama i na kraju deo sa čokoladom. Ostaviti u frižideru da se stegne tortica.
-
Sutradan prevrnuti tortu na plato i dekorisati višnjom i čokoladom.
-
Torta je osvežavajuća i ukusna.
-
Prijatno.
Komentari