Cvetna dolina (2)
Sastojci
Za kore:
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 3 kašike sirćeta
Za fil I:
- 250 g Menaž čokolade
- 250 g margarina
Za fil II:
- 15 žumanaca
- 250 g šećera u prahu
- 250 g margarina
- 4 kesice krem šlaga
Priprema
- Ispeći tri kore. Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera i jednom kašikom sirćeta. Sušiti kore na 150 C 45 minuta.
- Fil I: Čokoladu i margarin istopiti i time premazati kore.
- Fil II: Žumanca umutiti sa 250 g šećera u prahu i to skuvati na pari. Posebno umutiti margarin i sjediniti sa smesom kada se ohladi. Filovati: Kora, fil I, fil II, šlag. Ukrasiti po želji.
Savet
Uživajte! :)
Komentari