Nalivena Menaž torta
Sastojci
Za koru (x2):
- 2 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika mleka
- 12 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika kakao
- 50 g Menaž čokolade
Za fil:
- 1 l mleka
- 18 kašika šećera
- 250 g margarina
- 200 g mlevenih oraha
- 100 g Menaž čokolade
Za dekoraciju:
- 4 dl mleka
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 1 kašika gustina
- malo rendane Menaž čokolade
- nekoliko jezgra lešnika
- 20 g margarina
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom. Kad se dobro umuti isključiti mikser pa dodati mleko, brašno, prašak za pecivo, kakao i Menaž čokoladu.
-
Potrebno je umutiti 2 kore. Peće u šerpi od 4 litra.
-
Peći na 200 C dok ne porumeni. Od 2 kore koje se peku treba napraviti 4. Seku se koncem na pola.
-
Za fil treba staviti Menaž čokoladu, šećer i margarin da provri zajedno sa mlekom. Čim provri skloniti sa ringle i dodati mleven orah. Vrelim filom nalivati tortu, svako koru pojedinačno. Kore nalivati u šerpi gde se i pekla.
-
Ostaviti da prenoći torta i sutradan je prevrnuti na plato.
-
Za dekoraciju treba da puding i gustin razmutite sa malo mleka i zakuvate u preostalom mleku. Dodati parče margarina. Kad se ohladi izmiksati i špricem za tortu dekorisati je po želji.
-
Narendati Menaž čokoladu i dekorisati tortu.
-
Seći parčiće po želji.
-
Uzivati u prelepom ukusu. Prijatno.
Savet
Torta je vrlo sočna i ukusna. Brzo se pravi i greške nema čak i za početnike, a i za one koji to nisu.
Komentari