Parfe lešnik-nes kocke

Priprema

1. Umutiti dobro belanca sa šećerom dok se sav šećer ne istopi i na kraju dodati 2 kašike sirćeta. Koru sušiti 2 sata na 100 stepeni. Ne vaditi iz rerne dok se u istoj ne ohladi.
2. Umutiti žumanca sa malo mleka i brašnom. Ostatak mleka staviti da se kuva zajedno sa šećerom. U provrilo dodati umućenu smesu i mešati non-stop da ne zagori. Ohlađen fil pomešati sa margarinom i podeliti na dva dela. U jedan deo umešati kesicu kafe, a u drugi lešnike.
3. Filovati koru prvo filom sa lešnicima, pa filom sa kafom i na kraju tortu premazati umućenim šlagom po želji. Seći na kocke i služiti... Prijatno!