Čoko torta (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 700 g keksa sa ukusom maslaca
- 650 ml čokoladnog mleka
- 180 g šećera
- 150 g mlevenog lešnika
- 200 g čokolade za kuvanje
- 200 g putera
Za fil:
- 300 g čokolade za kuvanje
- 500 g neutralne pavlake
Priprema
- Čokoladno mleko šećer, puter, čokoladu i mleveni lešnik stavit na laganu vatru i mešati smesu da se ujednači.
- Keks slomiti na veće komade, preliti prohlađenom smesom. Drvenom kašikom lagano izmešati.
- Okrugli kalup (br 28) za torte obložiti folijom i sipati pripremljenu smesu. Tortu poravnati kašikom i ostaviti da se prohladi 20 minuta.
- Otopiti čokoladu sa pavlakom na laganoj vatri uz stalno mešanje da se smesa ujednači.
- Pripremljenu smesu sipati preko torte i ostaviti oko 60 minuta da se prohladi na sobnoj temperaturi, pa tek onda staviti u frižider.
Savet
Sutradan je spremna za posluženje
Komentari