Torta sa breskvama (2)
Sastojci
Za testo:
- 250 g brašna
- 2 kašike šećera
- 1 jaje
- 125 g butera
Za fil:
- 200 g džema od kajsije
- 1 kg breskvi
Priprema
- Pomešati brašno šećer jaje i rastopljeni buter, pa zamesiti glatko testo. Okrugli kalup obložiti papirom za pečenje, pa rasporediti testo po dnu kalupa i malo po ivici. Džem blago razredi, pa tankim slojem premazati testo breskvama (izvaditi koštice isecite ih na manje kriške i poređati preko testa). Peći oko 20 minuta u rerni na 220 stepeni. Izvaditi iz rerne preliti preostalim džemom i peći još 10 minuta. Pre sečenja sačekati da se kolač ohladi.
Savet
Gledajte da butete tačni sa minutažom koja je napisana, jer je džem dosta osetljiv... Prijatno!
Komentari