Čoko torta (4)

Priprema

1. Odvojiti jaja bjelance od žumanaca. Bjelanca mutiti sa šećerom i vanilin šećerom (odvojiti dvije kašike šećera za žumanca), dok se dobije čvrst snjeg. Onda umutiti žumanca prah za kolače i postepeno dodavati kakao, brašno i prašak za pecivo i na kraju snjeg od bjelanca. Stavit u pleh za tortu da se peče 35-40 minuta na 150 stepeni. Proverite sa čačkalicom dali je pečena. Posle staviti koru da se hladi. U međuvremenu uzeti šlag i miksati dok se ne dobije željena konzistencija. Ja sam stavila još 2 kesice kakaoa i stavila u frižider dok se kora ohladila. Kada se ohadi presjeći koru 2 ili po želji 3 puta i filovati sa šlagom. To je to ide brzo lako, a ujuksno.