Lions torta

Priprema

1. Mleko sa šećerom staviti da se kuva, a u posebnu posudu rastopiti zelatin i hladnu vodu.
2. Želatin sipati u provrelo mleko i ostaviti jos 5-6 minuta na vatri. Šerpu sa mlekom i želatinom staviti u zamrzivač 90 minuta.
3. U plastičnu vanglicu staviti šlag penu i dodati mleko iz zamrzivača i mutiti mikserom 10 minuta.
4. Ovu masu podeliti u 3 dela. U 1 deo staviti lions napolitanke, u 2 deo staviti mlevenu plazmu, a 3 deo ostaje beo.
5. Dublji pleh obložiti folijom i ređati 1, 3 pa 2 deo.
6. Odozgo naređati keks natopljen mlekom i staviti u zamrzivač da se stegne.
7. Kad se steglo prevrnuti na tacnu i odozgo staviti krem šlag od vanile