Dečija Radost (Bambino) Torta
Sastojci
Kore:
- 12 jaja
- 12 kašika šećera
- 15 kašika mlevenih oraha
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 750 ml čokoladnog mleka
Fil:
- 300 g mlevene plazme
- 4 kisele pavlake
- 200 g šećera u prahu
- 400 g krem šlaga
- 250 ml mleka
Priprema
- Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera u to dodati žumanca, umutiti penasto. Dodati 5 kašika mlevenih oraha, 3 kašike brašna i malo praška za pecivo. Sjediniti varjačom. Sipati u plehi peći na 200 stepeni. Ovako napraviti još 2 kore. Svaku koru natopiti sa 250 ml čokoladnog mleka.
- Umutiti šlag sa mlekom. Umutiti plazmu sa kiselom pavlakom i šećerom u prahu, dodati 5-6 kašika umućenog šlaga u fil.
-
Filovati kora, fil, šlag i tako do kraja.
Prijatno!
Komentari