Brza plazma sa malinama
Sastojci
Za fil:
- 1 kg šlaga
- 400 g kisele pavlake
- 3 dl kisele vode
- 2 kesice vanilin šećera
- 300 g mlevene plazme
- 2 kutije smrznutih malina (frikom)
- 200 g čokolade za kuvanje
Priprema
- Umutiti šlag sa kiselom vodom i 1 vanilin šećerom. Dodati pavlaku, promešati i podeliti na dva dela, odnos 60:40%.
-
U veći deo mikserom umutiti plazmu, u manji varjačom umešati maline i dodati vanilin šećer.
- Prvo ide fil sa plazmom, pa sa malinama. Odozgo po želji može glazura od čokolade ili šlag.
Savet
Vanil šećer ubacite po želji, ja ga ubacim da maline ne bi bile kisele. Prijatno ;-)
Komentari