Šeherezada (3)
Sastojci
Za koru:
- 800 g turskog keksa
Za fil I:
- 4 kesice pudinga od karamele
- 150 g lešnik karamela
- 1 margarin
- 12 kašika kristal šećera
- 1,3 l mleka
Za fil II:
- 600 g šlaga
Priprema
- Razmutiti puding sa šećerom i malo mleka. Ostatak mleka staviti na šporet, tu dodati karamele, mešati dok se ne istope. Kada mleko provri, dodati puding, kuvati da se zgusne. Kada se ohladi, sastaviti sa margarinom i malo prah šećera, radi lepšeg mućenja margarina. Umutiti šlag sa vodom. Filovati: Keks-fil-šlag.....bude 4-5 redova keksa, zavisi od tanjira....Odgore ostatak šlaga.
Savet
Torta je fantastičnog ukusa, velika, lako se sprema...Keks se ne natapa, omekša od fila.
Komentari