srednje
20 osoba
120 min
98123
Nesquik san torta
Nesquik san torta
Sastojci
Za korice:
- 15 belanaca
- 15 kašika šećera
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 1 kesica pudinga od vanile
- 1 kesica pudinga od slatke pavlake
Za fil:
- 15 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 10 kašika brašna
- 1 l mleka
- 375 g margarina
- 200 g krem šlaga
- 400 g Nesquika
- 2 dl hladne kisele vode
Priprema
-
Korica 1: Ukutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati puding od čokolade, sjediniti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći desetak minuta na 180 stepeni.
-
Korica 2: Ukutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati puding od vanile, sjediniti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći desetak minuta na 180 stepeni.
-
Korica 3: Ukutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera u čvrst sneg. Dodati puding od slatke pavlake, sjediniti i sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći desetak minuta na 180 stepeni.
-
Fil: Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno i 2 dl mleka, a preostalih 8 dl staviti da provri. U preovrelom mleku skuvati fil i u vruć dodati 200 g Nesquik praha. Ostaviti da se ohladi. U hladan fil dodati umućen margarin i preostalih 200 g Nesquika.
-
Umutiti šlag sa 2 dl hladne kisele vode i filovati. Braon korica - braon fil - krem šlag, bela korica - braon fil - krem šlag, žuta korica - braon fil. Gotovu toru sam ukrasila fondanom.
Komentari