srednje
5 osoba
30 min
10803
Tropikana cheesecake
Tropikana cheesecake
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g Moja Kravica Kuhinjica sitanog sira
- 500 ml slatke pavlake
- 1 pakovanje piškota
- 1 velika konzerva tropskog voća
- 2 banane
- 2 kivija
- 3 kesice želatina
- 200 g šećera
Priprema
-
Procediti kompot i još malo usitniti voće.
Sok se može iskoristiti za neki želatinasti preliv preko torte. 1 pakovanje piškota iseći na sitne kocke. Sir pomešati sa šećerom i dobro umutiti mikserom. Slatku pavlaku (onih 1/2 l) odvojeno umutimo.
Želatin potopiti u hladnu vodu po uputstvu sa kesice. Ostaviti 10 minuta da nabubri.
Kada nabubri, zagrevati ga na tihoj vatri dok se potpuno ne otopi (ne sme da provri).
Kada je želatin pripremljen, sipati ga polako u umućenu slatku pavlaku i izmešati mikserom. Zatim slatku pavlaku dodati u umućeni sir sa šećerom. Na kraju, dodati voće i keks i masu sipati u kalup.
Tortu ostaviti par sati u frižideru da se stegne, a onda preko nje naređati voće i preliti prelivom za torte.
Komentari